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Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
TM6 TM5

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
4.5 (17 评分 )
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食材

La mayonnaise

  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café bombée de moutarde
  • 1 c. à café de vinaigre de xérès
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 dose de safran en poudre
  • 150 g d'huile d'olive
    或 150 g d'huile de tournesol

Les langoustines

  • 450 g d'eau
  • 1 bouquet de thym frais
  • 12 langoustines
  • 1 citron jaune
  • 2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches, ciselées
营养价值
每 1 portion
热量
1982 kJ / 473 kcal
蛋白质
24 g
碳水化合物
3 g
脂肪
40 g

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