Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

4.5 63 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 raciones

食材

de cebolla en cuartos
200 g
diente de ajo
1
de jamón ibérico en tacos
100 g
de tocino fresco en tacos
50 g
de aceite de oliva virgen extra
70 g
conejo en trozos (aprox. 1000 - 1200 g)
1
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de brandy
50 g
de vino blanco
100 g
tomates pelados, sin pepitas y cortados en cuartos
2
granos de pimienta negra
10
de tomillo fresco
1 ramita
¼ cucharadita de tomillo seco
de champiñones cortados en cuartos
300 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 46 g

热量 1912 kJ / 456 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 6 g

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