Paëlla aux fruits de mer

Paëlla aux fruits de mer

3.9 (211 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 30 分钟

总时间 1小时 5 分钟

份量 6 portions

食材

100 g d'oignon, coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
250 g de riz rond
600 g d'eau
1 dose de safran
2 c. à café de paprika doux
100 g d'olives noires
150 g de poivron, taillé en lanières
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
100 g de haricots verts frais, coupés en morceaux
100 g de petits pois frais ou surgelés
300 g de crevettes cuites, décortiquées (600g de crevettes non décortiquées)
250 g d'anneaux d'encornet cru
200 g de chorizo, émincé en fines rondelles
½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts

营养价值: 每 1 portion
热量: 2197.3 kJ / 524.5 kcal
蛋白质: 33.2 g
碳水化合物: 40.5 g
脂肪: 24.8 g
膳食纤维: 3.8 g

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