Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

4.7 (17 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 13小时

份量 6 portions

食材

2 étoiles de badiane
2 branches de thym frais, effeuillées
2 gousses d'ail
2 brins de persil frais, équeutés
600 g d'huile de pépins de raisin

3 oranges
50 g d'échalotes
40 g d'huile d'olive
2 brins de coriandre fraîche, équeutés
2 brins de persil frais, équeutés
500 g de tomates jaunes, coupées en dés

800 g de pavés de saumon frais
70 g de gros sel

营养价值: 每 1 portion
热量: 1708.7 kJ / 410.7 kcal
蛋白质: 27.8 g
碳水化合物: 9.7 g
脂肪: 28.8 g
膳食纤维: 2.5 g

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