Mafé au poisson

Mafé au poisson

3.2 33 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

de cacahuètes grillées non salées
300 g
d'huile neutre
60 g
d'ail
3 gousses
d'oignon coupé en deux
100 g
de gingembre frais
15 g
de céleri branche
1 branche
de concentré de tomate
30 g
d'eau
400 g
dorades royales, vidées et nettoyées levées en 4 filets (400 g env.)
2
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
farine pour fariner

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 37.2 g

热量 3019 kJ / 726 kcal

脂肪 53.2 g

膳食纤维 7.2 g

碳水化合物 18.5 g

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