
设备与配件
Soupe de pois cassés finlandaise
准备工作 15 分钟
总数 12小时
6 portions
食材
La veille
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de pois cassés300 g
Le jour même
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d'oignon coupé en deux100 g
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de carotte coupée en tronçons100 g
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de céleri-rave coupé en dés (1 cm)150 g
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de rutabaga coupé en dés (1 cm)150 g
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de pomme de terre coupée en dés (1 cm)100 g
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de poitrine de porc découennée, coupée en dés (1 cm)100 g
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de thym frais1 branche
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de beurre20 g
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d'eau900 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
16.5 g
热量
1205.8 kJ /
288.5 kcal
脂肪
7.2 g
膳食纤维
6.2 g
碳水化合物
37.5 g