Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

4.4 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

Le coulis aromatique

10 brins de coriandre fraîche
2 gousses d'ail
200 g de tomates coupées en dés

La soupe

200 g d'eau
300 g de pommes de terre farineuses coupées en dés
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de lait de coco
160 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 15.2 g

热量 1678.5 kJ / 403.2 kcal

脂肪 28.5 g

膳食纤维 26.2 g

碳水化合物 21.8 g

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