Gratin de poisson

Gratin de poisson

4.4 276 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions

食材

  • d'emmental coupé en morceaux
    60 g
  • de beurre et un peu pour le plat
    30 g
  • de farine
    30 g
  • de champignons de Paris frais émincés en fines lamelles
    150 g
  • de lait
    250 g
  • de noix de muscade en poudre
    1 pincée
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • œuf
    1
  • de filets de poisson (merlu, lieu, sabre, églefin...)
    500 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 32 g
热量 1298 kJ / 309 kcal
脂肪 16.3 g
碳水化合物 8.5 g

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