难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de cheddar rouge en dés
- 250 g de lait
- 1 cube de court-bouillon
- 300 g de poireaux en tronçons
- 600 g de filets de lieu, frais ou décongelés et épongés
- sel
- poivre moulu
- 30 g de beurre
- 2 c. à soupe de fécule de maïs diluée dans 2 c. à soupe d'eau
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1483 kJ / 355 kcal
- 蛋白质
- 34 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 19 g
替代食谱
显示所有Saumon gravlax
60小时 30 分钟
Terrine aux deux poissons
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Saumon gravlax à la betterave
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Lotte et crevettes à l'américaine
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Acras de morue
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Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
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