
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de chorizo coupé en fines rondelles et un peu, détaillé en dés, pour la finition
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 2 tomates épépinées et coupées en morceaux
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 1 tranche de jambon serrano épaisse (1-2 cm), détaillée en dés
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 营养价值
- 每 1 portion
- 蛋白质
- 19 g
- 热量
- 1506.8 kJ / 362.8 kcal
- 脂肪
- 28 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 碳水化合物
- 9 g