难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 克 虾仁
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 油 ，熟油
- ½ 茶匙 淀粉
- ¾ 茶匙 盐
- 15 克 油
- 2 片 姜
- 100 克 韭黄 ，切段
- 250 克 西兰花 ，切小朵，汆水后沥干
- 红甜椒 ，切丝，装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 721 kJ / 172.3 kcal
- 蛋白质
- 12.9 g
- 碳水化合物
- 9.7 g
- 脂肪
- 9.5 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
