设备与配件
Velouté de cresson à la brousse
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 portions
食材
-
bottes de cresson frais équeutées et réserver quelques feuilles pour la finition3 - 4
-
de pommes de terre coupées en morceaux195 g
-
d'eau1000 g
-
cubes de bouillon de légumes2
-
gousses d'ail2
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
150 g de brocciude fromage de brousse de brebis150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6.8 g
热量
419.8 kJ /
100 kcal
脂肪
3.2 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
9.7 g
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