Soupe de moules à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle

4.7 31 评分

准备工作 25 分钟

总数 55 分钟

4 portions

食材

d'ail
1 gousse
d'oignon coupé en deux
80 g
de gingembre frais
10 g
de carotte coupée en bâtonnets fins
100 g
de poivron coupé en brunoise
100 g
de blanc de poireau émincé finement
100 g
de curcuma en poudre
½ c. à café
de coriandre fraîche équeutés
15 brins
d'huile d'olive
30 g
d'eau
300 g
de citronnelle fraîche
1 bâton
de lait de coco
200 g
de moules fraîches, préalablement nettoyées
1000 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'épinards frais
50 g
de cive finement émincés
2 brins

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 13.5 g

热量 1234.5 kJ / 295.5 kcal

脂肪 21 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 11.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe de courgette et carotte au kiri

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 分钟

Velouté de courgette

Velouté de courgette

25 分钟

Velouté de légumes

Velouté de légumes

35 分钟

Velouté de carotte au lait de coco

Velouté de carotte au lait de coco

50 分钟

Soupe onctueuse végétarienne

Soupe onctueuse végétarienne

45 分钟

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40 分钟

Soupe de champignons marrons-bacon

Soupe de champignons marrons-bacon

50 分钟

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 分钟

Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

45 分钟

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40 分钟

Velouté de fenouil à la carotte blanche

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40 分钟

Soupe de cresson aux œufs mollets

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 分钟

显示所有