设备与配件
Fondue de lotte au curcuma
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
-
de filet de lotte, sans peau et sans arêtes400 g
-
de coriandre fraîche1 bouquet
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
d'huile d'olive1 c. à café
-
sel
-
de carotte coupée en morceaux100 g
-
de poireau coupé en rondelles100 g
-
de céleri branche coupé en rondelles100 g
-
de fumet de poisson réhydraté800 g
-
du poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
18 g
热量
620 kJ /
146 kcal
脂肪
3 g
碳水化合物
12 g
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