难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 热水
- 1 汤匙 绿茶叶 ，选择黄山毛峰
- 1 片 姜 ，切丝
- 20 克 京葱 ，切段
- 30 克 菜籽油
- 400 克 新鲜的虾 ，选择草虾，开背去虾线
- 5 克 生抽
- 50 克 番茄沙司
- 15 克 料酒
- 5 克 糖
- 1 小撮 白胡椒粉
- 芝麻 ，适量，装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1036 kJ / 247.7 kcal
- 蛋白质
- 15.2 g
- 碳水化合物
- 20.8 g
- 脂肪
- 11.3 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
