难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g di scalogno a metà
- 25 g di burro
- 900 g di latte parzialmente scremato
- 8 fette di pane raffermo a metà
- 4 pizzichi di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1370 kJ / 325 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Zuppa di farro e fagioli
1小时
Zuppa di farro e legumi
45 分钟
Vellutata di patate e zucca
50 分钟
Zuppa di lenticchie e zucca
45 分钟
Pasta e ceci (TM6)
40 分钟
Zuppa di legumi e cereali
1小时
Zuppa frantoiana
45 分钟
Vellutata di zucca
30 分钟
Vellutata di lenticchie
1小时 30 分钟
Crema di finocchi
35 分钟
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1小时
Zuppa di fagioli
40 分钟