难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Lauch, in Stücken (3 cm)
- 50 g Rüebli, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g Wirz, in Stücken (3 cm)
- 50 g Knollensellerie, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g Weisskabis, in Stücken (3 cm)
- 1 EL Bratbutter
- 1000 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 营养价值
- 每 1 Portionen
- 热量
- 208 kJ / 50 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 3 g
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