难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 60 g Rüebli, in Stücken (3 cm)
- 100 g Lauch, in Ringen (2 cm)
- 100 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 100 g Schweizer Bündner Fleisch, in Streifen (2 cm)
- 30 g Butter
- 80 g Rollgerste
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gemüsebouillon Paste
或 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 100 g Vollrahm
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- ½ Bund Petersilie, flachblättrig, abgezupft, gehackt
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1137 kJ / 273 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 17 g
替代食谱
显示所有Linsen- und Bohnensuppe
40 分钟
Linsensuppe
8h 45 min
Rüeblisuppe mit Minze
35 分钟
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40 分钟
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 分钟
Kartoffelcremesuppe
40 分钟
Champignoncremesuppe
20 分钟
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
40 分钟
Gerstensuppe
1小时 20 分钟
Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
50 分钟
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1小时 10 分钟
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1小时 10 分钟