难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g de potimarron
- 1 oignon coupé en quatre
- 5 tranches de lard fumé fines, coupées en deux
- 15 g de beurre
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- poivre moulu
- 40 g de tête de moine, détaillée en rosettes
- sel
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1390.6 kJ / 332.4 kcal
- 蛋白质
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 30.4 g
- 脂肪
- 20.7 g
- 饱和脂肪
- 8.7 g
- 膳食纤维
- 5.2 g
- 钠
- 477.3 mg
