章鱼炖西班牙辣味香肠及土豆
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章鱼炖西班牙辣味香肠及土豆

5.0 (1 评分 )

食材

  • 100 克 白洋葱 ,切块
  • 3 瓣 蒜头
  • 50 克 橄榄油
  • 2 茶匙 甜红辣椒粉
  • 2 支 新鲜红辣椒 ,如美人椒,切段
  • 2 小撮 番红花 (约2克)
  • 100 克 番茄 ,切块
  • 20 克 去核黑橄榄
  • 100 克 西班牙辣香肠 ,切段
  • 220 克 新鲜章鱼 ,去内脏筋膜,洗净切段
  • 100 克 土豆 ,去皮切块
  • 30 克 新鲜豌豆仁
  • 1 茶匙 盐
  • 1 小撮 胡椒粉

营养价值
每 1 人份
热量
1793 kJ / 428.5 kcal
蛋白质
19.4 g
碳水化合物
25.3 g
脂肪
26.6 g
膳食纤维
5.2 g

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