Velouté d'endive

Velouté d'endive

3.9 ( 224 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 35 分钟

份量 6 portions

食材

40 g d'échalotes
120 g de pomme de terre farineuse (type bintje), coupée en morceaux
4 endives (450 g env.), coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
20 g de beurre demi-sel
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes

营养价值: 每 6 portions
热量: 1258.3 kJ / 300.7 kcal
蛋白质: 6.3 g
碳水化合物: 35 g
脂肪: 16.8 g
饱和脂肪: 10.3 g
膳食纤维: 10.5 g
钠: 208.8 mg

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