难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux
- 400 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 100 g de blanc de poireau
- 900 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de stilton, coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
- du sel
- du poivre moulu
- brins de persil frais
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1075 kJ / 258 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 15 g
替代食谱
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Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50 分钟
Velouté de betterave au lait de coco
40 分钟
Soupe de pomme de terre au curry
35 min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1小时
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24小时
Velouté de poivron rouge
35 min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 分钟
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45 分钟
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 分钟
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 分钟
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1h 5 min
Velouté patate douce et orange
30 分钟