难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 g de carottes nouvelles (avec leurs fanes), brossées sous l'eau
- 40 g d'échalote, coupée en deux
- 70 g de céleri branche (1 petite branche)
- 20 g de beurre
- du sel
- 600 g d'eau
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- du poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 276 kJ / 66 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 4 g
替代食谱
显示所有Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50 分钟
Velouté de betterave au lait de coco
40 分钟
Soupe de pomme de terre au curry
35 min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1小时
Velouté de céleri au stilton
35 min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24小时
Velouté de poivron rouge
35 min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 分钟
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45 分钟
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 分钟
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 分钟
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
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