难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 克 猪里脊肉 ，切丝
- 1 满茶匙 玉米淀粉
- 15 克 油
- 1 瓣 蒜头 ，切片
- 10 克 料酒
- 100 克 榨菜 ，切丝，水里浸泡10分钟沥干
- 550 克 鸡高汤
- ¼ 茶匙 盐 ，根据个人口味调整
- 1 颗 蛋 ，打匀。
- 5 克 葱 ，切末。
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 679.3 kJ / 162.3 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 6.6 g
- 脂肪
- 9.5 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
