难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 油
- 1 个 八角
- 1 粒 蒜头
- 1 片 姜
- 300 克 牛腩 ，切块，焯水洗净
- 200 克 啤酒
- 3 克 老抽
- 15 克 生抽
- 40 克 番茄沙司
- 3 - 4 克 糖
- 200 克 番茄 切块
- 200 克 土豆 ，切块
- 80 克 番茄 ，切块
- 营养价值
- 每 4 人份
- 热量
- 5360 kJ / 1281 kcal
- 蛋白质
- 96.8 g
- 碳水化合物
- 95.2 g
- 脂肪
- 46.1 g
- 膳食纤维
- 7 g
