难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 瓣 蒜头 ，切片
- 25 克 油
- 140 克 虾仁 ，开背去除虾线
- 85 克 蟹味菇 ，去除大块根部
- 1 小撮 糖
- 5 克 蚝油
- 1 小撮 白胡椒粉
- ½ 茶匙 盐 （约3克）
- 60 克 芦笋 ，去皮切段
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 937 kJ / 224 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 1438.3 mg
