难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 猪里脊肉 ，切丝
- 1 茶匙 淀粉
- 20 油
- 1 支 新鲜红辣椒 ，切片
- 250 克 雪菜 ，泡水约2小时后冲洗干净，切末
- 15 克 油
- 120 克 笋 ，切丝
- 1 小撮 盐
- ½ 茶匙 糖
- 10 克 料酒
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 863.3 kJ / 206.3 kcal
- 蛋白质
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 3.1 g
- 脂肪
- 15.7 g
- 膳食纤维
- 7.7 g
