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煮干丝

煮干丝
4.7 27 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
3 人份
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食材

  • 豆腐干 切丝
    400 克
  • 火腿 选择金华火腿，切丝
    35 克
  • 笋 切片
    20 克
  • 油
    15 克
  • 姜 切丝
    1 片
  • 虾仁 选小个的
    50 克
  • 料酒
    15 克
  • 杏鲍菇 切丝
    80 克
  • 新鲜黑木耳 切片
    10 克
  • 鸡高汤
    600 克
  • 豌豆苗
    5 克
  • 葱 切末
    10 克

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 40.8 g
热量 2002.7 kJ / 478.7 kcal
脂肪 30.6 g
膳食纤维 2.2 g
碳水化合物 8.9 g

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