难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 130 g de poivron rouge, coupé en brunoise
- 500 g de courgettes, coupées en brunoise
- 15 g d'huile d'olive
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 60 g de mascarpone
- 16 gambas décortiquées et coupées en morceaux
- 营养价值
- 每 4 portions
- 热量
- 7616 kJ / 1822 kcal
- 蛋白质
- 112 g
- 碳水化合物
- 231 g
- 脂肪
- 50 g
- 膳食纤维
- 19 g
替代食谱
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