难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Cannelloni
- 80 g de parmesan, en cubes (3 cm)
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons (1 oignon), coupé en deux
- 3 brins de persil plat frais, les feuilles uniquement
-
100
g de jambon de Parme, en morceaux
或 100 g de chorizo, enveloppe retirée et en morceaux - 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de viande de porc hachée
- 1 c. à café de paprika doux
- 50 g de chapelure
- 1 oeuf
- 1 c. à café de sel fin, selon votre goût
- 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 18 - 22 tubes de cannelloni (pâtes)
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
Sauce aux légumes
- 1 gousse d'ail
- 150 g d'oignons (1 oignon), coupé en deux
- 2 brins de persil plat frais, les feuilles uniqement
- 2 brins de basilic frais, les feuilles uniquement
-
2
brins d'origan frais, les feuilles uniquement
或 2 pincées d'origan séché - 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 branche de céleri, en quartiers
- 100 g de patate douce, pelée et en morceaux (4-5 cm)
- 1 carotte, en quartiers
- 100 g de courgettes, en quartiers
- 100 g de poivron rouge, épépiné et en quartiers
-
80
g de vin blanc sec
或 80 g de vin rouge sec - ½ c. à café de graines de fenouil, séchées
-
1
c. à café de pâte de bouillon de légumes
或 1 cube de bouillon de légume (pour 0,5l) - 400 g de tomates en boîte
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2274 kJ / 541 kcal
- 蛋白质
- 36.2 g
- 碳水化合物
- 42.7 g
- 脂肪
- 23.3 g
- 膳食纤维
- 5.5 g
替代食谱
显示所有İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1小时 5 分钟
Hamburger et coleslaw
40 分钟
Cassoulet au confit de canard
1小时 10 分钟
Spätzlis à la grisonne
45 分钟
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50 分钟
Boulettes sur purée Parmentier
1小时
Blanquette de veau aux bolets
1小时 30 分钟
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1小时
Gibelotte de lapin
1小时 35 分钟
Goulasch
50 分钟
Filet mignon de porc en croûte
1小时 15 分钟
Curry panang
45 分钟