难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Poulet à la sauce aux poivrons
- 6 - 8 pilons de poulet, avec la peau (env. 150-200 g chacun)
- 1 c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre, moulu
- 180 g de poivrons rouges, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 300 g de tomates, coupées en deux ou en quatre selon leur taille
- 30 g d'huile d'olive
Couscous aux courgettes et à la feta
- 200 g de couscous
- 15 g de persil plat frais, sans les tiges
- 30 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 150 g de courgettes, en morceaux
- 200 g d'eau
-
1
c. à soupe fond de volaille en pâte maison
或 1 cube de bouillon de poule (pour 0.5 l) - 100 g de feta, en cubes (1 cm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1757 kJ / 420 kcal
- 蛋白质
- 22 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
替代食谱
显示所有Cassoulet au confit de canard
1小时 10 分钟
Bœuf bourguignon
2h 30 min
Lasagnes
2小时
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Choucroute
1小时 40 分钟
Couscous d'agneau et légumes
1小时 10 分钟
Bœuf bourguignon
2小时
Pad Thai au poulet
20 分钟
Parmentier de canard à la patate douce
40 分钟
Spätzlis à la grisonne
45 分钟
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 分钟
Effiloché de canard en parmentier
55 min