Zuppa di crostacei e seppie

Zuppa di crostacei e seppie

4.5 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di cipolla in quarti
80 g
spicchio di aglio senza anima
1
di olio extravergine di oliva
40 g
di crostacei misti (gamberetti, cicale, code di gamberi, cicale e scampi)
350 g
di seppie pulite, ad anelli (0.5 mm circa)
200 g
di acqua
500 g
di sale
1 cucchiaino
astice intero (500-600 g circa)
1
di pane tostato
4 fette

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 1386.9 mg

蛋白质 35.6 g

热量 1390.6 kJ / 332.4 kcal

脂肪 12.7 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 2.1 g

碳水化合物 17.6 g

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意大利

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