难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le saumon, les carottes et les pois mange-tout
- ½ - 1 c. à café de poivre de Cayenne moulu
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun, 4 cm d'épaisseur)
- 200 g de carottes, coupées en morceaux (2 mm env.)
- 250 g de pois mange-tout, coupés en deux
La sauce à la mangue
- 250 g de mangue mûre, coupée en morceaux (3 cm env.)
- 50 g d'eau-de-vie
- 1 c. à café de curry en poudre
- 300 g d'eau
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 120 g de yaourt nature
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 1 brin de persil frais, équeuté, pour la finition (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2144 kJ / 513 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 28 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有Paella express aux crevettes
35 分钟
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 分钟
Penne aux crevettes, sauce verte
50 分钟
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1小时 45 分钟
Merlan aux poireaux
30 分钟
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 分钟
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 分钟
Pâtes aux crevettes et petits pois
45 分钟
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40 分钟
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 分钟
Papillote de poisson minute WW (ex- Weight Watchers®)
30 分钟
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 分钟