蔬菜浓汤、法式菠菜焗蛋盅

蔬菜浓汤、法式菠菜焗蛋盅

5.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

8 人份

食材

胡萝卜切块
400 克
京葱切块
300 克
芜菁切块
200 克
土豆去皮切块 (2 厘米)
100 克
水
800 克
盐
2 茶匙
胡椒粉
2 小撮
新鲜嫩菠菜
200 克
200 克新鲜菠菜叶, ，粗切
黄油切块
40 克
番茄切丁
100 克
蛋液冷藏的 (见要诀)
8 颗
盐多备一些，依个人口味调整
胡椒粉多备一些，依个人口味调整
白面包烤过，切条
400 克

难易度

初级

营养价值每 1 人份

蛋白质 13 g

热量 1169 kJ / 279 kcal

脂肪 9 g

膳食纤维 5.6 g

碳水化合物 34 g

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