蔬菜浓汤、法式菠菜焗蛋盅
TM5 TM6

蔬菜浓汤、法式菠菜焗蛋盅

5.0 (1 评分 )

食材

  • 400 克 胡萝卜 ,切块
  • 300 克 京葱 ,切块
  • 200 克 芜菁 ,切块
  • 100 克 土豆 ,去皮切块 (2 厘米)
  • 800 克 水
  • 2 茶匙 盐
  • 2 小撮 胡椒粉
  • 200 克 新鲜嫩菠菜
    或 200 克 新鲜菠菜叶 ,粗切
  • 40 克 黄油 ,切块
  • 100 克 番茄 ,切丁
  • 8 颗 蛋液 ,冷藏的 (见要诀)
  • 盐 ,多备一些,依个人口味调整
  • 胡椒粉 ,多备一些,依个人口味调整
  • 400 克 白面包 烤过,切条

营养价值
每 1 人份
热量
1169 kJ / 279 kcal
蛋白质
13 g
碳水化合物
34 g
脂肪
9 g
膳食纤维
5.6 g

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