难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 900 克 水 ，蒸煮用
- 150 克 米 ，洗净沥干
- 50 克 芋头 ，选荔浦芋头，去皮切1×1厘米小块
- 2 根 广式香肠 （9分瘦），约70克，切片
- 50 克 腊肉 ，切片
- 80 克 广东菜心 ，洗净，一切二
- 1 茶匙 蒸鱼豉油 ，依个人口味调整
- 营养价值
- 每 1 一份食谱
- 热量
- 4640 kJ / 1110 kcal
- 蛋白质
- 36.3 g
- 碳水化合物
- 144.8 g
- 脂肪
- 43.4 g
- 饱和脂肪
- 5.4 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
- 钠
- 2038.7 mg
