Vellutata di carote e pastinaca

Vellutata di carote e pastinaca

4.6 16 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

di cipolla in quarti
80 g
di radice fresca di zenzero pelata
1 pezzettino
olio extravergine di oliva
30 g
di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
450 g
di pastinaca pelata e a pezzi (2 cm circa)
250 g
di acqua
600 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino colmo
1 cucchiaino di sale
di mandorle pelate tostate (vedere consigli)
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 4.4 g

热量 845 kJ / 202 kcal

脂肪 12.1 g

膳食纤维 5.5 g

碳水化合物 20.3 g

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意大利

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