难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g di cipolla in quarti
- 1 pezzettino di radice fresca di zenzero, pelata
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 250 g di pastinaca, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 600 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
或 1 cucchiaino di sale - 30 g di mandorle pelate tostate (vedere consigli)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 845 kJ / 202 kcal
- 蛋白质
- 4.4 g
- 碳水化合物
- 20.3 g
- 脂肪
- 12.1 g
- 膳食纤维
- 5.5 g
替代食谱
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Minestrone di lenticchie e patate
45 min
Zuppa di lenticchie
50 min
Pasta e ceci con pomodorini
40 分钟
Zuppa di fagioli
40 分钟
Minestra saporita di riso e legumi
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Pasta e ceci (TM6)
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Lenticchie speziate in umido
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Vellutata di lenticchie
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