难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g di cipolla dorata a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carciofi (cuori e gambi), puliti e a pezzi
- 100 g di patate, pelate e a tocchetti (2-3 cm)
- 450 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 70 g di Taleggio a pezzi (1 cm circa)
- 150 g di latte
- pepe nero macinato, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 820 kJ / 196 kcal
- 蛋白质
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 13.8 g
- 膳食纤维
- 7.4 g
替代食谱
显示所有
Zuppa di farro e fagioli
1小时
Zuppa di farro e legumi
45 分钟
Vellutata di patate e zucca
50 min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 分钟
Pasta e ceci (TM6)
40 分钟
Zuppa di legumi e cereali
1小时
Zuppa frantoiana
45 分钟
Vellutata di zucca
30 分钟
Vellutata di lenticchie
1小时 30 分钟
Crema di finocchi
35 min
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1小时
Zuppa di fagioli
40 分钟