难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- ½ bustina di zafferano in polvere
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di pomodori ciliegino a metà
- 250 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
- 4 fette di pane pugliese
- 1 spicchio di aglio (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1146 kJ / 274 kcal
- 蛋白质
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 33.2 g
- 脂肪
- 10.3 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
替代食谱
显示所有
Crema di broccoli e porri
45 分钟
Minestra di verze e patate
1小时
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1h 10 min
Minestra di riso e ceci
30 min
Zuppa di cereali e verdure
40 分钟
Zuppetta di ceci
45 分钟
Minestra di fave con cicoria
50 分钟
Pasta e fagioli cannellini
40 分钟
Pasta e ceci (TM6)
40 分钟
Ceci in umido
1h 30 min
Zuppa di fagioli
40 分钟
Ribollita
2小时 30 分钟