设备与配件
Zuppa di cozze
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
-
di cipolla in quarti50 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 mazzetto
-
di zafferano in polvere½ bustina
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olio extravergine di oliva30 g
-
di pomodori ciliegino a metà250 g
-
di passata di pomodoro250 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di cozze fresche pulite e spurgate1000 g
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di pane pugliese4 fette
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spicchio di aglio (可选的)1
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
14.3 g
热量
1146 kJ /
274 kcal
脂肪
10.3 g
膳食纤维
3.2 g
碳水化合物
33.2 g
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