Tourin à l'ail

Tourin à l'ail

4.3 44 评分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

4 portions

食材

gousses d'ail
5
de beurre doux
50 g
de farine de blé
50 g
d'eau
1000 g
cube de bouillon de volaille
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de piment d'Espelette
3 pincées
œuf
1
de vinaigre de xérès
1 c. à soupe
de pain de campagne rassis
4 tranches
de graisse de canard
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 6 g

热量 1240 kJ / 296 kcal

脂肪 19.8 g

膳食纤维 2.3 g

碳水化合物 23.8 g

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