设备与配件
Polpette di funghi alla siciliana
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
25 pezzi
食材
-
di acqua700 g
-
di sale2 pizzichi
-
300 g di funghi porcini freschi, a pezzi (peso netto)di funghi freschi pinolini, a pezzi (peso netto)300 g
-
di pane raffermo a pezzi100 g
-
di pecorino a pezzi40 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
spicchio di aglio senza anima1
-
uova2
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
olio di arachidi per friggere
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
1.9 g
热量
385 kJ /
92 kcal
脂肪
8 g
膳食纤维
0.3 g
碳水化合物
3.2 g
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