Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

4.7 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

di gamberi crudi puliti
200 g
di sale
2 pizzichi
di pepe macinato fresco
1 pizzico
di acqua
750 g
uova
2
di cocco disidratato grattugiato
30 g
di Panko (vedere varianti)
40 g
di polvere di wasabi (1 g), stemperato in 5 g di acqua
1 pizzico
di maionese
250 g
olio per frittura

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 15 g

热量 3473 kJ / 830 kcal

脂肪 81 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 11 g

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