难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux
- 250 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de beurre demi-sel, et un peu pour le plat à gratin
- 400 g de thon en boîte au naturel, égoutté
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 5 brins de persil frais, effeuillés
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1412 kJ / 336 kcal
- 蛋白质
- 32.8 g
- 碳水化合物
- 23.3 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
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