Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

4.7 108 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

2 portions

食材

Les petits flans au poireau et le cabillaud

de poireaux coupés en tronçons (3 cm env.)
250 g
de beurre doux
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de curry en poudre
1 c. à café
œufs
2
de crème liquide 30-40% m.g.
80 g
d'eau
500 g
de filet de cabillaud coupé en deux portions
300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'huile d'olive
1 filet

La sauce Passion

fruits de la Passion
4
le jus d'une orange
de crème liquide 30-40% m.g.
80 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'huile d'olive
2 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 41 g

热量 3556 kJ / 857 kcal

脂肪 67.5 g

膳食纤维 10 g

碳水化合物 19.5 g

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