难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 克 新鲜的虾 ，开背去筋，剪去须
- 1 茶匙 盐 ，依个人口味调整
- 1 汤匙 生抽
- 1 汤匙 料酒
- 6 瓣 蒜头
- 10 克 姜, 切片
- 200 克 油
- 50 克 面包糠
- ½ 茶匙 椒盐 （约3克）
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3424 kJ / 816 kcal
- 蛋白质
- 25.2 g
- 碳水化合物
- 20.6 g
- 脂肪
- 70.2 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
