Velouté de châtaigne et poivron

Velouté de châtaigne et poivron

3.8 ( 20 评分 )

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 35 分钟

份量 4 portions

食材

80 g d'oignon, coupé en deux
20 g d'huile d'olive
150 g de poivron jaune, détaillé en dés, et un peu pour la finition
150 g de poivron rouge, détaillé en dés
420 g de châtaignes cuites et pelées, et un peu pour la finition
800 g d'eau
50 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

营养价值: 每 1 portion
热量: 969 kJ / 232 kcal
蛋白质: 3 g
碳水化合物: 30.3 g
脂肪: 11 g
膳食纤维: 6.5 g

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