设备与配件
Vellutata di asparagi
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
-
di cipolla bianca a pezzi50 g
-
di burro40 g
-
di asparagi puliti e a pezzi 2-3 cm (peso lordo 1000 g)500 g
-
di acqua500 g
-
dado per brodo vegetale1
-
di pepe nero macinato1 pizzico
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di sale (可选的)1 pizzico
-
di pane casereccio, abbrustolite4 fette
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
6 g
热量
1063 kJ /
254 kcal
脂肪
16 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
23 g
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