难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di pomodori in quarti
- 50 g di cipolla rossa a pezzi
- ½ spicchio di aglio senz'anima
- 1 pezzettino di radice fresca di zenzero
- 1 cucchiaino di curcuma fresca
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 5 semi di coriandolo (可选的)
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di acqua
- 250 g di lenticchie rosse decorticate (cottura 10-15 minuti)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di sciroppo di tamarindo
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1197 kJ / 286 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 10 g
替代食谱
显示所有
Crema di broccoli e porri
45 分钟
Zuppa di cereali e verdure
40 分钟
Vellutata di gambi e barbe di finocchi
45 分钟
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1h 10 min
Minestra di riso e ceci
30 min
Minestra di verze e patate
1小时
Vellutata di lenticchie
1h 30 min
Vellutata di broccoli con crostini
1小时
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
40 分钟
Vellutata di carote
35 分钟
Piselli in umido
1h 10 min
Crema di carote e mandorle
40 分钟