Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

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Prep. 10 min

Total 25 min

6 portions

Ingredients

La garniture de chapelure

de mozzarella
75 g
de pain bis en morceaux (90 g)
2 tranches
de persil frais uniquement des feuilles
5 g
gousses d'ail
2

Les gnocchis

échalotes coupées en deux (env. 100 g)
3 - 4
d'huile d'olive
10 g
gousses d'ail
3
de concassé de tomates
750 g
de vinaigre balsamique
1 ½ c. à soupe
de basilic séché
½ c. à café
de piment, sec, en flocons
½ c. à café
de sucre
1 c. à soupe
de sel
1 c. à café
de poivre noir, moulu
½ c. à café
de feuilles d'épinard frais
150 g
de gnocchis en vente au rayon frais
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18.5 g

Calories 1763 kJ / 418 kcal

Fat 7.9 g

Carbohydrates 62 g

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