Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

3.5 6 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

3 portions

Ingredients

de nouilles mie, sèches en 2-4 blocs
250 g
de carottes en morceaux
100 g
de poivron rouge en morceaux
100 g
de brocoli en morceaux
100 g
d'eau
300 g
de lait de coco
400 g
de beurre de cacahuète
80 g
de concentré de tomates
30 g
de sel
2 c. à café
de pâte de curry rouge
2 c. à café
2 c. à café de pâte de curry thaï jaune
de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 cube

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3194 mg

Protein 20 g

Calories 3471 kJ / 830 kcal

Fat 47 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 28 g

Carbohydrates 71 g

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