Salade de poulet à l’épeautre

3.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

d'amandes entières, émondées
40 g
d'huile d'olive
40 g
de jus de citron, fraîchement pressé
20 g
de sel
1 ½ de c. à café
de poivre noir, moulu
2 pincées
de poitrine de poulet, avec peau ou sans, avec os ou sans
300 g
huile d'olive
d'eau
1000 g
de graines d'épeautre (20-25 minutes de cuisson), préalablement rincées
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 2087.1 kJ / 498.8 kcal

Fat 22.3 g

Carbohydrates 49.7 g

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